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國家衛生研究院108年度研究型合約計畫「開發計算毒理學方法研析食品接觸物質毒性」徵求

國家衛生研究院108年度研究型合約計畫「開發計算毒理學方法研析食品接觸物質毒性」徵求

食品接觸物質在食品生產、加工、包裝、儲存等過程中可能釋出遷移到食品中,然而這些物質對於人體的健康危害效應卻少有毒理學相關評估資料,對於食品安全是一大隱憂。由於食品接觸物質種類眾多,無法逐一進行活體及體外實驗進行測試,歐美國家遂快速發展計算毒理學方法進行危害排序。本計畫擬開發及利用計算毒理學方法進行食品接觸物質優先關注排序,並提出研究與管理建議。

徵求重點及說明:

一、計畫書重點內容及預期成果需包括下列項目

計畫書重點內容

(一)建立基於計算毒理學模型的生殖發育毒性證據權衡評估流程。

(二)開發符合OECD規範的無觀察到不良效應之劑量(No Observed Adverse Effect Level, NOAEL)預測模型。

(三)應用上述證據權衡與NOAEL模型進行食品接觸物質優先關注名單之評估並提出後續研究與管理建議。

預期成果

(一)證據權衡評估流程。

(二)NOAEL值預測模型。

(三)食品接觸物質優先關注名單。

二、計畫期程:

10811日起至1091231日止

三、申請時間:

申請時間:自1071024日至1071123日。

四、申請說明書下載:https://goo.gl/X1CahE

五、有關申請作業之疑義,請洽本院學術發展處

地址:苗栗縣竹南鎮35053科研路35

電話:(037) 246-166 分機33026

傳真:(037) 580-784


 

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